Sağlıklı bir yaşam sürmek ve her yaşta genç görünmek için doğanın lezzetli meyvelerinden faydalanmanız gerekebilir. Bazı meyveler güçlü birer antioksidan kaynağıdır. Böğürtlen de en fazla antioksidan içeren kırmızı meyvelerden biri. Düzenli olarak böğürtlen yemek hücre hasarını engelleyerek erken yaşlanmanızı önleyebilir, kan şekerini dengede tutara açlık krizlerinin önüne geçebilir.
Vücuda antioksidan yüklemek, bağışıklığı güçlendirmek ve daha sağlıklı uzun ömürlü olmak için beslenme listenizi gözden geçirmelisiniz. Doğadaki bazı meyveleri beslenme listenize eklemek daha sağlıklı olmanıza, gençleşmenize yardımcı olabilir.
Böğürtlen, sağlık açısından çeşitli faydaları olan besleyici bir meyvedir. En zengin antioksidan kaynaklarından biri olan böğürtlen, serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresi koruyarak yaşlanmayı geciktirebilir ve çeşitli sağlık sorunlarını ortadan kaldırabilir.
Organik asitler, mineraller ve vitaminler yönünden zengin olan böğürtlenin tüketiminin yaygınlaşmasının üretimin de yaygınlaşmasına yol açıyor.
Özellikle Ordu'da yılda 4 ton böğürtlen üretilmesine, üreticilerin pazar sıkıntısı yaşamamalarına rağmen pek çok insanın böğürtlenin bir şifa kaynağı olduğunu bilmiyor.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı dirençli olmak istiyorsanız böğütlen tükemeye başlayabilirsiniz. İçerdiği C vitamini sayesinde böğürtlen, bağışıklık sistemine son derece fayda sağlar. Vücudu hastalıklara karşı korur ve direnci artırır.
Böğürtlen, lif, potansiyel, savunma ve antioksidanlar içerir. Kalp sağlığı açısından faydalıdır, damar sağlığına fayda sağlar. Böğürtlenin saldırgan antioksidanlar, cilt savunmalarını destekleyebilir ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Ayrıca, cilt altına karşı koruma sağlayabilir.
Böğürtlenin düşük glisemik indeksi vardır. Bu da kan şekerinin kontrolü altında okumaya yardımcı olabilir. Ancak, diyabet durumunda herhangi bir besin tüketmeden önce doktora danışmanız önemlidir.
Lif içeriği sayesinde böğürtlen, sindirim sağlığını düzenler, kabızlığı önleyebilir ve bağırsaklara son derece iyi gelir. Ayrıca böğürtlen, kanser riskini azaltabileceğine inanılan bazı hücreleri içerir.